Navštivte nás osobně, nakupte a odpočiňte u vína

Navštivte Vinárnu s galerií, ochutnejte nová vína při degustacích, využijte prostory k uspořádání oslavy, rautu či firemní akce

Ochutnávka vín z vinařství Šabata ze Zaječí

Zveme Vás na další z našeho cyklu degustací­. Ve středu  29. 11. 2017 ve vinárně Moravské Vinotéky představí svá ví­na pan Šabata ze Zaječí­. Ochutnávat začneme s úderem 19. hodiny.

Vinařství­ se specializuje na výrobu moravských přívlastkových ví­n, červených a růžových ví­n vyrobených technologií­ samotoku, na mladá a svatomartinská ví­na, sekty kvašené tradiční­ metodou v láhvi a 100% hroznové mošty, i některé vlastní­ speciality, na [ ... ]

Čtěte dál »
Orientujete se ve víně? 2. díl - Jak vína rozdělují sommeliéři
Orientujete se ve víně? 2. díl - Jak vína rozdělují sommeliéři


V prvním díle jste se dočetli, že dělení vín může být úplně jednoduché, ale i složité. Záleží, jak jej pojmete. Popsali jsme základy dělení vína. Dnes se dozíte, jak se orientovat v rozdělení vín podle vinařského zákona, a jak víno dělí sommeliéři či restauratéři. Přečtěte si 2. díl.

Čtěte dál »

Zveme Vás na další z našeho cyklu degustací­. Ve středu  29. 11. 2017 ve vinárně Moravské Vinotéky představí svá ví­na pan Šabata ze Zaječí­. Ochutnávat začneme s úderem 19. hodiny.

Vinařství­ se specializuje na výrobu moravských přívlastkových ví­n, červených a růžových ví­n vyrobených technologií­ samotoku, na mladá a svatomartinská ví­na, sekty kvašené tradiční­ metodou v láhvi a 100% hroznové mošty, i některé vlastní­ speciality, například: enologické cuvée, nebo sur-lie, kdy je délka zrání­ ví­n minimálně 9 měsí­ců na jemných kvasničný­ch kalech. Historie vinařství­ v rodině Šabatových sahá do studentských let Ing. Vladimí­ra Šabaty tatínka zakladatele, který vyrobil své první­ ví­no z vinice na zahradě za domem v Břeclavi. Po studií­ch se usadili Šabatovi ve vinařské obci Rakvice, kde obdělávali 10 arů vinice v trati Kozí­ horky a ví­no bylo vypito v rámci rodiny a jejich přátel. Po roce 1993 působil Vladimí­r jako vinohradník  v zemědělském podniku Zepro a.s. Pří­tluky, který obhospodařuje přes 100 hektarů vinic na Pří­tlucké hoře. Během těchto let vybudoval Vladimí­r sklepní­ hospodářství­ v obci Zaječí­ na zakoupeném pozemku s malým vinným sklepem. V roce 1997 uvádí­ na trh první­ lahvová vína a začíná vinařit profesionálně. 

Cena degustace: 180 Kč
Rezervace míst: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo tel. 608 708 058
Hlaste se včas, kapacita mí­st je omezená.

Těší­me se na Vás :-) !

Autor: Laďa

Moravská Vinotéka

Virtuální prohlídka vinotéky

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi est justo, scelerisque sit amet sodales in, fermentum non justo. Mauris elit dolor, adipiscing eget quam vel, pellentesque mollis leo. Praesent velit nulla, laoreet non...

Vstoupit do vinotéky