Svatý Martin se již blíží a s kvalitním mladým vínem se snoubí také "Martinská husa". Jistě si rádi pochutnáte nejen na víně. Proto zde uvádíme Svatomartinskou nabídku restaurace "U 3 OPIC". Restaurace se nachází v Králově Poli na Palackého třídě č. 77, kousek od naší vinotéky. Doporučujeme Vám rezervaci místa předem, vzhledem k velkému zájmu o "Martinskou baštu". Níže uvedené menu se bude podávat všem účastníkům našeho koštu od 14 do 17 hodin (časové rozmezí je závislé na vystoupeních Slávka Janouška na Mojmírově náměstí).

Dobrou chuť ;-).


SVATOMARTINSKÁ NABÍDKA - U 3 OPIC (od 9. 11. po celý týden)

Předkrm:

  • 100 g Konfitovaná husí játra v sádle, čerstvý královopolský chléb 79,-
  • 100 g Restovaná husí játra flambovaná koňakem s ostružinovou redukcí, opečený toast 89,-

Polévka:

  • 0,4 l Silný husí kaldoun s drůbkami, kořenovou zeleninou a čerstvě nasekanou petrželkou 49,-

Hlavní nabídka:

  • 900 g Pomalu pečená čtvrtka Svatomartinské husy na jablkách, podávaná s nádivkou z jater a vlašských ořechů, medové červené a kysané bílé zelí, variace houskového a špekového knedlíku 259,- (možnost pečeného husího stehna 450g v ceně 199,-)
  • 200 g Dorůžova pečené kachní prsíčko, filované na krémovém dýňovém risottu s šalotkou 189,-
  • 200 g Smažená husí játra, domácí bramborový salát s majonézou 149,-

Dezert:

  • 1 ks Mrkvový koláč s tvarohovým krémem, zdobený domácí šlehačkou 39,-

 

http://www.u3opic.cz 

tel. +420 774 959 555 (rezervace)

Autor: Laďa