Novinky z Moravské Vinotéky

Novinky z Moravské Vinotéky

Zveme Vás na další degustaci vína v Moravské Vinotéce. Tentokrát máme možnost společně ochutnat vína z Rakvic, od p. Ing. Průdka. 

Jedná se o vinařství, které navazuje na dlouhou historii, danou rodinnou tradicí v pěstování a výrobě vína. Hospodaří na 4,5 ha vlastních vinic v katastru obce Rakvice a postupně tyto plochy rozšiřují.
Produkce vinařství je zaměřena na kvalitní lahvová vína s důrazem na odrůdový charakter a perspektivu zrání v lahvi a část produkce je uváděna na trh jako vína sudová.
Při výrobě vína využívají poznatků moderního vinařství a ty snoubí s tradičními postupy výroby vína. Výsledkem jsou zajímavá a perspektivní vína, která najdou své místo u toho nejnáročnějšího konzumenta.
Hrozny jsou zpracovávány moderní technologií s využitím pneumatického lisu, řízeného kvašení bílých moštů a kvašení červených rmutů ve vinifikátorech.
Vybrané partie vín jsou vyráběny na přirozeném základu, vína bez jakéhokoliv zásahů enologickými přípravky ovlivňujícími charakter a odrůdovou podstatu vína.

Ochutnávka se koná ve středu, 11. 4., od 19 hodin. 
Vstupné: 190 Kč/osoba
Rezervace: email - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. nebo tel. 608708058.

Přijďte, těšíme se na Vás!!! 

Zveme Vás na další z našich středečních degustací vína, která se bude konat 28. února od 19 hodin v Moravské Vinotéce. Společně ochutnáme bulharská vína, převážně červená.

Jedná se o vzorky z balkánské oblasti se silným, výrazně jižním charakterem. Přírodní geografické podmínky a poměrně vlhké klima dává Bulharsku skvělé předpoklady pro výrobu vín s nadstandardní kvalitou.
Mezi nejvíce pěstované odrůdy patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer a Muscat Ottonel, z původních modrých odrůd to jsou Mavrud, Šipka, Melnik, Gamza, Pamid a z bílých odrůd pak především Dimiat, Misket, Grozen, Hemus a Balgarsko Slnce, dále Risling, Uni Blanc, Sauvignon Blanc, Tramín, Moscatel a Rkatsiteli.
Na tomto koštu budou mít ve vínu zastoupení vinařství Katarzyna Yamantiev, Chateau Copsa Telish, Castra Rubra Saedinenie, Bessa Valley Rumelia a Angel´s Estate S.A. Marash.

Vstupné je ve výši 250 Kč/osoba.

Rezervace jsou možné:

  • telefonicky (mobil - 608 708 058; pevná linka - 549 212 680)
  • emailem (This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.).

Těšíme se na Vás :-)

Co?
OCHUTNÁVKA RŮŽOVÝCH VÍN

Kdy?
VE STŘEDU NA VALENTÝNA OD 19,00 HODIN

Kde?
V MORAVSKÉ VINOTÉCE V KR.POLI NA MOJMÍRÁKU Č. 26

Kdo?
VINAŘSTVÍ JAKO VINSELEKT MICHLOVSKÝ Z RAKVIC, MARIAN VRBA Z MUTĚNIC, TRÁVNÍČEK & KOŘÍNEK Z HNANIC, ČERVINKA Z HORNÍCH VĚSTONIC, BÍZA Z ČEJKOVIC, PETR MARADA Z MIKULČIC, STANISLAV KONEČNÝ Z ČEJKOVIC, MACHOVSKÝ Z VRBICE A HLINECKÝ Z ČEJKOVIC

POZOR!

  • PÁNOVÉ, PRO VÁS JE VSTUP NA DEGUSTACI ZA 250 KČ,
  • DĚVČATA JEJ MAJÍ ZA 150 KČ :-)
  • REZERVUJTE MÍSTA VČAS, KAPACITA JE OMEZENÁ

--- TEL.: 608708058 nebo 549212680,
--- EMAIL: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

PŘIJĎTE, TĚŠÍME SE NA VÁS !!!

Zveme Vás na další z našeho cyklu degustací­. Ve středu  29. 11. 2017 ve vinárně Moravské Vinotéky představí svá ví­na pan Šabata ze Zaječí­. Ochutnávat začneme s úderem 19. hodiny.

Vinařství­ se specializuje na výrobu moravských přívlastkových ví­n, červených a růžových ví­n vyrobených technologií­ samotoku, na mladá a svatomartinská ví­na, sekty kvašené tradiční­ metodou v láhvi a 100% hroznové mošty, i některé vlastní­ speciality, například: enologické cuvée, nebo sur-lie, kdy je délka zrání­ ví­n minimálně 9 měsí­ců na jemných kvasničný­ch kalech. Historie vinařství­ v rodině Šabatových sahá do studentských let Ing. Vladimí­ra Šabaty tatínka zakladatele, který vyrobil své první­ ví­no z vinice na zahradě za domem v Břeclavi. Po studií­ch se usadili Šabatovi ve vinařské obci Rakvice, kde obdělávali 10 arů vinice v trati Kozí­ horky a ví­no bylo vypito v rámci rodiny a jejich přátel. Po roce 1993 působil Vladimí­r jako vinohradník  v zemědělském podniku Zepro a.s. Pří­tluky, který obhospodařuje přes 100 hektarů vinic na Pří­tlucké hoře. Během těchto let vybudoval Vladimí­r sklepní­ hospodářství­ v obci Zaječí­ na zakoupeném pozemku s malým vinným sklepem. V roce 1997 uvádí­ na trh první­ lahvová vína a začíná vinařit profesionálně. 

Cena degustace: 180 Kč
Rezervace míst: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. nebo tel. 608 708 058
Hlaste se včas, kapacita mí­st je omezená.

Těší­me se na Vás :-) !

Page 7 of 17