Novinky z Moravské Vinotéky

Novinky z Moravské Vinotéky

Zveme Vás na další z cyklu středečních degustací, přijďte 5. dubna na 19. hodinu do vinárny Moravské Vinotéky. Tentokrát nám přijede prezentovat svou produkci Ing. Petr Bíza.

Toto rodinné vinařství založené v roce 1999 navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice.
Vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních a  speciálních vín nejvyšší kvality.

Jako video-aperitiv pana Bízy k této ochutnávce, neřízenou reklamu alkoholu aneb povídání o systému pití vín v 7 levelech přikládáme následující odkaz:
http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10396350458-na-forbine-tm/312292320020014/titulky

Rezervujte si místo včas, kapacita je omezená (email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., tel.: 608 708 058). Cena degustace je 250 Kč/osoba.

Přijďte, těšíme se na Vás!

Zveme Vás na další ze seriálu našich středečních degustací, která se bude konat 22. března 2017 od 19,00 hodin ve vinárně Moravské Vinotéky. Společně ochutnáme vína od rodiny pana Šomana.

Vinařství ŠOMAN je rodinná vinařská firma založená 9.9.1999, sídlící v obci Dolní Dunajovice.

Firma obhospodařuje 8,5 ha vinic s roční produkcí 50 000 litrů vína. Všechny odrůdy jsou vysázeny ve vinařské trati „Plotny“ na středně těžkých hlinitých půdách s jihovýchodní expozicí a jsou obdělávány s důrazem na šetrnou agrotechniku a velkým podílem ručních prací.

Základní filozofií firmy je vyrábět mladá, co nejpřírodnější, vysoce kvalitní přívlastková vína s typickým odrůdovým charakterem a svěžesti vín mikulovské vinařské podoblasti. Snahou je navázat na staré a bohaté vinařské tradice v harmonii s využitím moderní technologie. Specialitou firmy je široký sortiment bílých i červených vín.

Zpracování hroznů probíhá okamžitě po sběru, bez nakvašování na rmutu, s odkalením moštu s využitím čistých kultur kvasinek a následným řízeným kvašením. Červená vína se biologicky odkyselují pomocí jablečno – mléčné fermentace a poté leží v dubových sudech.

Po nalahvování vína zrají v ležáckém sklepu a na trh se uvádějí dle potřeb zákazníka.

Vstupné: 200 Kč/osoba.

Rezervace doporučujeme včas - kapacita míst je omezená.
Kontakt:
email - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. nebo na tel: 608 708 058, 549 212 680.

Přijďte, těšíme se na Vás!

Zveme Vás na další ze seriálu našich středečních ochutnávek.


Dne 8. 3. 2017 bude u nás ve vinárně Moravské Vinotéky prezentovat vína ze šlechtitelské stanice vinařské Znojmo, Ampelos z Vrbovce, pan Kylián.
Dozvíme se spoustu zajímavých informací o tradici šlechtění vinné révy na Znojemsku, jenž v rámci stanice započala již v roce 1895. Zároveň budeme mít možnost přechutnat velmi zajímavé vzorky.


Degustace začíná v 19,00 hodin. A jelikož se ochutnávka koná na "Mezinárodní den žen", dámy budou mít vstupné ve výši 100 Kč/osoba (jako dárek ;-)), pánové zaplatí 200 Kč/osoba.


Přijďte, těšíme se na Vás! PS: Kapacita je omezená, proto rezervujte místa včas - email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., tel.: 608 708 058 nebo 549 212 680.

Připomínáme všem milovníkům "růžovek",
že již tuto středu od 19,00 hodin společně ochutnáme široké množství vzorků růžových vín.

Neboť ochutnávka připadá na "Skautský den sesterství", každý, kdo se prokáže jako bývalý či aktivní skautík (lilií, krojem, průkazkou či jiným skautským artefaktem), má vstup zdarma!
A protože tento významný den by měl spojovat i neskauty, hlásíme, že tuto středu platí také pravidlo 2 osoby + 1 gratis

Těšit se můžete na prezentaci vzorků sommelierem Ing. Luďkem Machalou.

Pozor, kapacita míst je omezená, rezervujte je včas (email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.; mobil: 608 708 058).

Přátelé moravských vín,
 

zveme Vás na další ze seriálu degustací Moravské Vinotéky, pořádané ve středu 8. února od 19,00 hodin v naší vinárně.
Můžete se těšit na prezentaci vinařství Komarov z Ivančic, jež se letos úspěšně prezentovalo v Salonu vín ve Valticích pozdními sběry Ryzlinkem rýnským ročníku 2015 (zlatá medaile) a také Zweigeltrebe ročníku 2013 (stříbrná medaile). Přijďte s námi ochutnat vína tohoto vinařství a posuďte sami. 
 
Cena degustace je 200 Kč/osoba. Rezervujte si místa včas. Kapacita je omezená (This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. nebo tel.: 608 708 058).

Těšíme se na Vás!

Page 9 of 17